728x90 양파잼1 양파잼 만들기 ~^^ 양파 쌀때 한번 만들어놓고 드셔보세요~^^ 양파는 그냥먹어도 맛있고~ 구워먹어도 맛있고~ 간장에 장아찌, 피클도 해먹으면 맛있잖아요~^^ 그런데 발사믹식초 있으시면 은은하게 포도향 나는 양파잼도 만들어보세요~^^ 우선 양파를 곱게 썰어주세요~ 곱게채썰어야 익는데 시간이 절약되고 균일하게 썰어야 이건 익고, 저건 안익는 불상사를 막을 수있어요 ㅎㅎ 어느정도 양파의 숨이 죽었을 때 레드와인, 발사믹식초,설탕을 넣고 졸이는거에요~^^ 발사믹식초 넣으면 순간적으로 식초향이 확 올라와서 코가 찔끔~ㅋㅋ조심하세요>. 2021. 6. 27. 이전 1 다음 728x90