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베이킹초보2

마가린으로 버터크림 가능?! 결과는 제가 집에서 베이킹하는걸 보고 누가 레터링케익을 좀 만들어달라고 의뢰(?)를 해 주셨어요^^감사한 일이죵 그런데 제가 버터크림은 해본적이 없어요. 레터링도 그렇고..과연 할 수 있을까? 연습을 해봐야겠다! 싶어서 지난 목요일에 버터를 주문했어요~ 보통 베이킹에 안정적으로 사용하는 뉴질랜드산 앵커버터는 인터넷으로만 살 수 있거든요.. 하루이틀 안에 올거라고 막연하게 생각했는데 배송지연 ㅠㅠ 그래서 일정이 틀어졌어요 😰 의뢰당일날 전에 연습할 수 있는 시간이 별로 없어서 다른 버터라도 사용해보자! 결심하고 마트에 갔는데~ 서울우유버터 450g 11,000원😱제가 인터넷으로 산 뉴질랜드버터의 2배에요 ㅜㅜ 먹을것도 아니고 연습용인데 일이 이렇게 꼬이다니 으악!!그러다가 마가린이 눈에 띄었어용 ㅎㅎㅎ 부랴부랴 .. 2021. 6. 29.
마들렌 만들기 달지않은 마들렌 레시피 따라해보세요~^^ 안녕하세요^^ 저는 집에서 베이킹을 취미로 하고있어요. 집에서 쓰는 오븐은 3년 전에 구매한 홈베이커 보급템ㅋㅋ위즈웰GL-42모델입니다. 우녹스, 지에라, 스메그 등등 고가의 좋은 오븐들 물론 좋지만 저는 제가 쓰는 오븐에도 만족하고 있어요. 가격도 저렴하고 소음도 크지 않고 공간차지도 많이 안하거든요^^ 그리고 보통 12구짜리 머핀팬, 마들렌팬 등등 기본으로 다 들어가요~ 2판 동시에 굽기는 어렵지만 가정에서는 1판이면 충분하잖아요~^^ https://search.shopping.naver.com/catalog/12624143498?cat_id=50002577&frm=NVSCMOD&query=%EC%9C%84%EC%A6%88%EC%9B%B0+gl-42&NaPm=ct%3Dkpozn260%7Cci%3D68.. 2021. 6. 9.
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