본문 바로가기
728x90

간단요리22

짜파게티 업그레이드 ~ 트러플오일 별첨^^ +유지어터의 짜파게티 끓이는 법 어제 코로나검사는 음성으로 결과가 나왔네요. 문자를 아주 일찍 보내주셔서 깜놀^^ 마음이 편안합니다~ 이번달 중순에는 화이자 백신 맞기로 했어요🤪 그리고 백화점 식품관 돌아다니다가 행사상품이 있길래 호기심에 구매해본 화이트트러플오일~^^ 다음 감자요리에 넣어먹을 생각으로 구매했는데, 저녁에 너무 뜯어보고싶어서 짜파게티하나 끓였어요~^^ 저녁식사 간단하게 하고 운동하고 하루일과 마친 시간인데 ㅠㅠㅋㅋ인터넷에 검색하니까 전에 티비에서 화사가 짜파게티에 트러플오일 넣어먹던게 계속 나와서 궁금함을 못참고~ 물을 올렸습니다^^;; 끓는 물에 면을 넣고 5분 ~ 그동안 트러플오일 구경하세요~^^ 모레티니 화이트 트러플오일이에요~^^ 엑스트라버진올리브오일에 천연송로버섯향 3%함유한 트러플오일! 250ml에 34,00.. 2021. 8. 3.
오랜만에 감자요리에요~ 그라탱 도피누아^^ 그라탱 도피누아, 그라탕 도피누아 발음이 어렵네요~^^;; Gratin Dauphinois 프랑스 남동부의 도피네 지방에서 먹던 감자요리에요 ^^ 그라탕은 많이 들어보셨죠 치즈덮어서 오븐에 굽는 요리를 아울러 그라탕이라고해요! 집에 있는 재료를 긁어모았어요^^ㅋㅋ 생크림은 가끔 집근처 마트에서 유통기한 임박한 상품을 30%세일 해서 팔 때 괜히 하나씩 사다가 얼려놔요 ㅎㅎ그리고 베이킹이나 요리에 쓴답니다~ 그리고 얼마전에 로투스맛 쿠키 구우려고 사둔 넛맥파우더도 있어요~ 향신료는 아주 조금씩밖에 안쓰지만 들어가고 안들어가고의 차이가 크죠 ㅎㅎ 넛멕은 되도록이면 덩어리로 사서 갈아쓰고싶었는데ㅜㅜ 하필 꼭 필요할 때 가루밖에 없었네요ㅜㅜ저걸 언제 다쓰려나... 우선 준비한 틀은 베이킹에 쓰는 사각1호 틀이에.. 2021. 7. 30.
순두부 열라면 크로스~^^ 오늘은 퇴근길에 마트에 들렸네요 ㅎㅎ 요즘 순두부를 열라면에 넣어먹는게 인기인가봐요~티비에서 자주 보이니까 먹고싶어졌어요 ㅎㅎ순두부와 열라면을 고르고 계산대로 가는길에 맥주코너가 있어서 그냥 지나칠수가 없었어요 ㅋㅋ 근래는 막걸리만 마시다가 오랜만에 맥주코너를 보니 시원~하고요^^ 못보던 세계맥주가 많이 있네요~ 그 중에 괌이라고 쓰여있는 맥주에 눈이 갔어요 ㅎㅎ 더운 여름에 생각나는 열대과일 망고, 바나나맛 맥주가 있네요^^ 처음봤으니 먹어봐야죠~^^ 우선 순두부와 열라면, 대파를 준비해 봤습니다. 달걀이랑 후추도 넣었어요 ㅎㅎ시작할 땐 생각을 못했네요 ~^^;; 우선 순두부를 물에 넣고 끓여줍니다~ 날이 더워서(?)그런지, 라면물이 이렇게 빨리 끓어오르다니.. 배고픈 참에 잘됐네요 ㅋㅋ 레시피는 없어.. 2021. 7. 29.
호두강정~^^ 단맛은 줄이고, 바삭함은 오래가요~^^ 호두에는 불포화지방산이 풍부하며 두뇌건강과 피부에 좋은 접근쉬운 견과류 중에 하나죠~^^ 두뇌회전에도 좋다고하니 매일매일 챙겨드세요~^^ 하지만 이것도 너무 많이먹으면 안좋다니까~ 한줌씩만 드시는걸로~^^ 그런데 제가 먹어보니 호두가 전처리 한거랑 안한거 차이가 크더라구요~!! 혹시 호두 어떻게 드시나요? 물에 두세번 헹궈보세요~ 생각보다 속껍질 등등 불순물이 꽤 많아서 놀랐어요~와우~ 그냥 드실때도 물에 헹구고 말려서 구우면 쓴맛이 훨씬 덜할거에요~^^ 그리고 더 맛있게 먹는 방법!! 오늘은 호두강정 만드는거 보여드릴게요~ 시럽에 졸여서 튀기는 일반 방법보다 간단해요! 바로 오븐에 굽는 방법입니다~^^ 물론 에어프라이어도 가능합니다^0^ 재료는 호두 300g, 물엿(꿀)50g, 설탕50g, 물 100g.. 2021. 7. 21.
728x90