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고용난..취업난..면접당일 노쇼, 잠수, 고스팅 지금 일하는 업장에서 계산하고 음료만드는 FOH, 주방에서 제품생산하는 BOH직원으로 나눠서 일을 하는데 오전, 오후에 손님이 몰리는 시간이 정해져있는 바쁜업장입니다. 1월에 오픈하고 영업중인데 지금인원으로 부족해서 파트타이머 구하는 중이긴 한데 그것도 힘든 상황에 그만두는 직원이 두명이나 생겨서 그 공백을 메꾸기 너무 힘드네요. 본사에서도 나름 도와주려고 노력은 하지만 당장 고정인원없이는 항상 밑빠진 독에 물 붓기.. 그나저나 정말 꽤 많은 지원자들이 면접당일날 노쇼, 일명 고스팅 이라고도 하더군요. 심지어 면접 한두시간 전에 통화하고, 위치확인 다시 받고도 약속시간에 안와서 전화하면 꺼져있거나 차단하는 경우도 있었어요. 면접을 보고나서 고민하는것도 아니고, 면접당일 약속을 그런식으로 무시하는건 무슨 .. 2023. 4. 5.
냉장고 파먹기-일단 얼마전에 만든 그래놀라부터 5명이 같이사는데 각자 취향이 확고하다보니 냉장고가 항상 미어터집니다.. 꽤 큰 냉장고랑 김치냉장고가 있는데 항상 먹을게 가득가득.. 호두가 저쪽 냉장고에 있었는데 모르고 또 사다놓기도 하고, 크랜베리가 있는데 다른 식재료에 밀리고 밀려 속으로 들어가서 안보여서 또 사다놓기도 하게되구요 ㅜㅜ 그 중에 한때 유행했던 오트밀죽을 먹겠다고 대량으로 사다놨던 오트밀 n봉 중에 먹다먹다 지쳐 다 못먹은 나머지 1봉이 계속 눈에 거슬렸는데 이번에 저 호두, 크랜베리, 그리고 어딘가 섞여있던 아몬드까지 다~ 꺼내서 그래놀라 만들었습니다^^ 각종 견과류, 씨앗, 코코넛가루 등등 재료는 무한으로 응용 가능하지만 집에 있는, 구하기 쉬운 것들로 조금씩 만들어먹는것도 좋아요~ 유튜브 이것저것 보다보면 고정으로 들어가는 재료.. 2023. 3. 29.
2023년이 되었는데.. 1년 반 정도 되었네요 마지막 글..^^ 호주워홀도 아주 옛날같고~ 전통주 담그기도 휘리릭뚝딱 하다보니 사진도 잘 안찍게되다보니.. 그럼 또 지난 일년을 돌아보고 최근에 있던 일들까지 기록을 해봐야겠어요^^ 집에서 잘 해먹는 블로그니까^^ 사실 한끼 차려먹기는 어렵지않은데 불규칙적인 생활패턴을 고칠생각을 안하다보니 ㅜㅜ 그냥 안아프고 건강하려고 운동도 나름 하다가 조금 다치는 일도 있었네요~ 하~할말 많다~ ㅋㅋ 2023. 3. 29.
에스프레소 위드 레몬(Espresso with lemon) 추천합니다^0^ 서울 어느어느 카페에 가면 이런 메뉴가 있더라구요~ 에스프레소와 레몬에이드를 함께주는..^^ 보통 에스프레소 마시기 전에 생수나 탄산수로 입을 개운하게 헹구잖아요? 그리고나서 에스프레소의 맛을 처음부터 끝까지 잘 느낄 수 있다고 해요~ 경복궁 근처 마농트로포의 에스프레소 위드 레몬 레몬청, 탄산수, 얼음에 에스프레소를 부어 섞어마셨어요^^ 산뜻한 레몬향과 단맛으로 에스프레소의 쓴맛을 중화시켜주네요 정말 맛있게 먹었어요 얼음이 다 녹기전에 호로록 마셔서 케익먹을 때 좀 아쉽긴 했지만 진하게 먹는게 맛있는거같아요^^ 회사에와서 따듯한 버젼으로도 먹어봤어요~ 레몬청 두스푼에 에스프레소를 바로 내려서 이번엔 따듯한 버전이에요^^ 이것또한 좋네요 저는 원래 아메리카노나 라떼를 시럽없이 즐기는데 요즘 에스프레소에 .. 2021. 10. 7.
화이자 2차접종 후기 (아파요🥲) 안녕하세요? 백신접종을 모두 마치고 돌아왔습니다~^^ 2차는 1차보다 아프다는 후기가 좀 있어서 제가 3일 휴가를 미리 냈어요^^ 1차 맞았을 때는 생각보다 덜 아파서 이번에 백신맞고 연휴라고 생각하고 좀 놀아야겠다 은근 기대하고있었는데요~^^ 백신을 오후 2시에 맞고 집에 오는길에 미용실에도 들럿거든요^^;;ㅋㅋㅋㅋㅋ 미용실에서 한참 있다가 집에와서 맛있게 저녁도 먹고 드라마보면서 잠들고싶었는데 … 어라…?! 은근히 머리가 아프기 시작하고 몸이 무거워지는거에요.. 처음엔 좀 오랜만에 쉬는날이라 그동안 피로가 누적되서 그런가보다 했는데 점점 더 힘들어지더라구요 ㅠㅠ 밤에 한참동안 잠도 안오고 뒤척거렸네요~ 다음날에는 밤에 잠을 못자서 한참늦게까지 낮잠을 자고 허기지고 기운이 없어서 계속 이것저것 군것질을.. 2021. 9. 30.
세라젬v4 내돈내산 싱싱한 후기!! 안녕하세요 추석 잘 보내셨는지요? 저는 이사도 하고 직장에서도 시달리고 여러이유로 블태기를 겪었네요🤭 근 한달이 지났는데 여전히 방문해주셔서 감사합니다 😉 이사한 집은 복층인데 공간이 여유가 있어서 벼르고 벼르던 세라젬 v4를 구매했어요! 짐정리하고 인테리어 보수 좀 해놓고 구매하느라 추석이 끼는 바람에 추석연휴가 지나고 오늘 배송을 받았네요~ 저는 세라젬웰카페에서 체험해보고 매장에서 매니저님과 상담 후 v6와 v4중에서 고민하다가 v4 아이보리색상으로 결정했어요!! 인테리어가 화이트라 부드러운 아이보리색으로 고르길 잘한듯 해요~^^ 배송기사님이 2일 전에 따로 연락하셔서 배송지와 배송시간, 특이사항 등을 확인해주셨어요~ 저희 집이 복층이라 들어올려야하니까 기사님 두분 오셔야된다고 사전에 조율해서 무리없.. 2021. 9. 23.
도루코 마이셰프 제품협찬 받았어요^^ 컴포트 통5중 IH 냄비 양수 20cm, 뉴클래식 라이트 다용도식도 200mm 왠일 ~ 저한테도 이런 기회가 생겼네요^^ 도루코 마이셰프 인스타그램에서 여름 옥수수를 활용한 요리하기 이벤트에 당첨되서 냄비랑 식도 협찬받았어요~^^ 뭐가됐든 새 주방도구가 오랜만이라 기분이 좋네요^^ 이전에 계속 가스레인지만 쓰다가~ 이사하면서 인덕션으로 바꿨는데요, 그래서 인덕션에서 사용할 수 있는 냄비가 얼마 없었는데 새로 받은 도루코 냄비가 인덕션용이라 더더욱 유용할듯요~^^ 냄비본체는 말그대로 통5중 스테인리스구요~ 뚜겅은 유리로 되어있구요~ 내부는 2.5리터까지 표시선이 있네요~ 라면끓일 때 좋겠어요~^^ㅋㅋㅋ 스테인리스제품은 처음에 베이킹소다+식초로 닦아주는게 좋데요~ 베이킹소다랑 식초를 섞으니까 부글부글 화학반응이 일어나네요~ 오~ 여기에 물을 반 쯤 채우고 잠시 끓인 뒤, 중성세제로 닦.. 2021. 8. 30.
에스프레소+ 가나초콜릿 요즘 일터에서 에스프레소맛을 배우는 중이에요^^ 같이 일하는 바리스타님이 하루 한잔씩 해주시는 커피가 맛있어서 이것저것 시도해보다가 호기심에 에스프레소를 시도해봤는데, 어느날은 더 맛있고 어느날은 덜 맛있고^^; 기분에 따라 다른거같기도 하구요~ 원두상태에 따라 다른거같기도 해요~ 인스타그램 보다가 호기심이 생겨서 에스프레소에 초콜릿을 녹여먹어보려구 아침에 편의점에서 구매했어요~ 가나초콜릿 오랜만이네요~ 제가 초콜릿 에스프레소 검색했는데, 어떤 초콜릿이 좋을지 몰라서요, 후기가 많지 않은데 그 중에 허쉬초콜릿은 지방분이 많아서 별로였다는 후기를 봐서 저는 가나초콜릿을 샀습니다^^ 다크와 밀크 두개를 샀는데, 우리 바리스타님이 생각하기에 우리가 쓰는 원두가 다크해서 밀크초콜릿이 나을거같다는 의견에~ 밀크초.. 2021. 8. 25.
화이자 1차 접종 후기 오늘내일 휴가내고 코로나19예방접종 하고왔습니다 누가 때린거같이 아프다는 둥, 팔을 못 올린다는 둥, 무시무시한 후기를 많이 들은 터라 가는길 내내 긴장되는걸 꾹 참았습니다🥲 대청역 3번출구로 나와서 쭉 걸어나로면 계속 이렇게 일원에코센터로 향하는 방향표시 안내가 되어있습니다~^^ 친절한 강남구~ 왼쪽으로 양재천을 따라 쭉~ 걷는데 하늘도 맑고 이쁘니 저 멀리 롯데월드타워가 보이네요~^^ 더워서 천천히 걸었는데 대청역에서부터 한 10분정도 걸린것 같아요~ 일원에코파크 안에 예방접종센터가 마련되어있습니다~ 긴 줄에 대비해 천막도 쳐있고, 양산이나 모자, 손풍기를 준비하라는 후기도 봤는데 오늘은 대기가 없었어요^^ 제가 날짜를 잘 고른듯~ 들어가자마자 손소독 하고 문진표 작성하고 등록 후 또 잠깐 대기했다가.. 2021. 8. 17.
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